Unevraie invitation au voyage, au goût et à la gourmandise. Le livre : La Pasta Allegra – L’art de vivre à l’italienne par Sonia Ezgulian et Alessandra Pierini. Les Editions de l’épure – 19 euros.
RadioRoom, Portland : consultez 114 avis sur Radio Room, noté 4,5 sur 5 sur Tripadvisor et classé #213 sur 4 372 restaurants à Portland.
AlessandraPierini est italienne et épicière à Paris ; Sonia Ezgulian est d'origine arménienne et cuisinière à Lyon. Ces deux-là se croisent depuis des années, elles partagent la même passion des beaux produits et sont très impliquées dans la transmission culinaire. Alessandra et Sonia ont décidé de faire vraiment connaissance et de pa
Lapasta allegra: L'art de vivre à l'italienne par Sonia Ezgulian et Alessandra Pierini Broché – Illustré, 11 septembre 2019 de Sonia Ezgulian (Auteur), Alessandra Pierini (Auteur) 38 évaluations Broché 19,00 € 7 D'occasion à partir de 15,59 € 9 Neuf à partir de 19,00 €
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Pastaallegra (La): Art de vivre Ă l'italienne (L') : Ezgulian, Sonia, Pierini, Alessandra, Auger, Emmanuel: Amazon.ca: Livres
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Lapasta allegra ; l'art de vivre à l'italienne - Alessandra Pierini est italienne et épicière à Paris ; Sonia Ezgulian est d'origine arménienne et cuisinière à Lyon. Ces deux-là se croisent depuis des années, elles partagent la même passion des beaux produits et sont très impliquées dans la transmission culinaire.
JaBm. L'art de vivre à l'italienne par sonia ezgulian et alessandra pierini 160 pages, parution le 11/09/2019 Expédié sous 10 jours Livraison à partir de 0,01€ dès 35€ d'achats Pour une livraison en France métropolitaine QUANTITÉ Résumé Alessandra Pierini est italienne et épicière à Paris ; Sonia Ezgulian est d'origine arménienne et cuisinière à Lyon. Ces deux-là se croisent depuis des années, elles partagent la même passion des beaux produits et sont très impliquées dans la transmission culinaire. Alessandra et Sonia ont décidé de faire vraiment connaissance et de partir ensemble aux sources des pâtes, à Gragnano et à Naples pour célébrer l'art de vivre à l'italienne. Soutenues par Garofalo, pastificio à Gragnano, elles signent ensemble un ouvrage atypique, à la fois recueil de recettes et carnet de voyages ponctués par les dessins et collages de Sonia Ezgulian et les photographies d'Emmanuel Auger. Les deux complices confient aussi dans ce livre leurs meilleures adresses de restaurants et de producteurs pour découvrir les produits italiens indissociables des pâtes. Sommaire 30 recettes très italiennes pour Alessandra Pierini, plus hétéroclites pour Sonia Ezgulian. Casarecce, spianata piquante, petits pois oignons, crème de scamorza, Conchiglioni, crème d’asperges et fumet de poissons Fusilloni, Pecorino, pain grillé, anchois, céleri et citronnelle Fusillone, encornets farcis à l’huile piquante Lasagne de canard confit et oranges sanguines Linguine d’automne au jus de veau, cèpes sautés Linguine de printemps aux radis, pesto de fanes Lumaconi, courge, pancetta et romarin Mafalda corta et fusillone de pommes de terre sauce moutarde à lancienne Spaghetti façon frittata, mozzarella, poivrons et sauce Petites tourtes de spaghetti à la chapelure de citron Radiatori, ventrèche de thon, câpres, tomates Piennolo Salade de radiatori, sauce tahine et betterave Riccioli en salade, aubergines, tomates cerise et boutargue Rigatoni debouts, en timbale au fromage Orecchiette sauce foies de volaille et coeurs de chicorée braisés etc. Voir tout Replier Caractéristiques techniques PAPIER Éditeurs Les éditions de l'Epure Parution 11/09/2019 Nb. de pages 160 Format x Couverture Broché Poids 270g EAN13 9782352553281 Avantages Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine Paiement en ligne SÉCURISÉ Livraison dans le monde Retour sous 15 jours + d'un million et demi de livres disponibles Résumé Sommaire Caractéristiques techniques Nos clients ont également acheté
Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks Image d'archives La pasta allegra L'art de vivre à l'italienne par Sonia Ezgulian et Alessandra Pierini Ezgulian, Sonia; Pierini, Alessandra Edité par EPURE 2019 ISBN 10 2352553288 ISBN 13 9782352553281 Neuf Couverture souple Quantité disponible 1 Vendeur Gallix Gif sur Yvette, France Evaluation vendeur Evaluation du vendeur Description du livre Etat Neuf. N° de réf. du vendeur 9782352553281 Plus d'informations sur ce vendeur Contacter le vendeur Acheter neuf EUR 19 Autre devise Ajouter au panier Frais de port EUR 6,55 Vers France Destinations, frais et délais Image d'archives La pasta allegra L'art de vivre à l'italienne Ezgulian, Sonia; Pierini, Alessandra Edité par Editions de l'Epure 2019 ISBN 10 2352553288 ISBN 13 9782352553281 Neuf Paperback Quantité disponible 1 Vendeur Revaluation Books Exeter, Royaume-Uni Evaluation vendeur Evaluation du vendeur Description du livre Paperback. Etat Brand New. French language. inches. In Stock. N° de réf. du vendeur zk2352553288 Plus d'informations sur ce vendeur Contacter le vendeur Acheter neuf EUR 31,20 Autre devise Ajouter au panier Frais de port EUR 11,86 De Royaume-Uni vers France Destinations, frais et délais
A boire et à manger, Italie, Livres, Produits, Recettes 20 Septembre 2019 Rédigé par toutnestquelitresetratures et publié depuis Overblog Alessandra Pierini est italienne et épicière à Paris dans le 9e. Sonia Ezgulian est d’origine arménienne et cuisinière à Lyon. C’est à quatre mains qu’elles ont mijoté ce livre d’autrices. Ces deux épicuriennes passionnées partagent les mêmes valeurs et ont aussi le sens de la transmission culinaire et le goût des bons produits. Ces deux complices vous proposent de les suivre dans leur périple gourmand aux sources des pâtes à Gragnano, près de Naples. Les pâtes ont-elles un terroir ? Eh oui. Alessandra et Sonia vous emmènent ainsi à sa découverte à travers ce livre dans lequel elles confient leurs secrets en dehors des sentiers battus. Soutenues par Garofalo, pastificio à Gragnano, elles signent ensemble un ouvrage atypique, à la fois recueil de recettes et carnet de voyages ponctués par les dessins et collages de Sonia Ezgulian et Emmanuel Auger. En guise de glossaire gourmand, il y a aussi les meilleures adresses de producteurs pour découvrir les produits indissociables des pâtes. On lira aussi l’article publié sur ce blog en 2013 sur Gragnano, capitale mondiale de la pasta Bon appétit et large soif ! La pasta allegra l’art de vivre à l’italienne », par Sonia Ezgulian et Alexandra Pierini Editions de l’Epure, septembre 2019, 19 €. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous
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